¿Cuándo vas colar d'esi chigre?
31/01/2006
Un combustible amañoso. La comida ye eso. Hai unos años un fabricante d'autos entrugaba, dende les páxines d'un periódicu, si mercaríemos un camión pa llevar la reciella al colexu. Evidentemente el mensaxe yera que más que la cantidá (ya inda la calidá) hai qu'emplegar lo razonable, lo afayaízo, al fin perseguíu.
Vivir ye munches coses, pero nun ye la menos importante aquel aspeutu que cinca al conceutu d'intercambéu. Vivir ye eso, un continu fluxu, un camudar cada milisegundu en daqué imperceptible pero, fundamentalmente, naquello que ye moneda común, dalgo que tá nel mesmu tueru de tou procesu vital: llámase "enerxía". Fortunosamente tenemos esa máxica pallabra que tá en llabios de tol mundu, la enerxía, del llatín "energia" y ésti del griegu "energeia", la fuerza d'aición. Como toles pallabres nun pasa de ser un compromisu conceutual que pué tar valero de contenío, neto qu'un comodín. Los antiguos emplegaben otros términos pa definir "eso" que posibilita la vida y que pué ser la vida mesmo. Falaben de "sostancia", d'esencia, de fluíu esencial. Los pensaores atoparen munches pallabres pa definir eso. Nós, anguaño, gracies a la relixón que llamamos ciencia, podemos emplegar la pallabra "enerxía".
Nel nuesu universu cercanu, pa la Tierra y tolos seres que l'habiten, el gran apurrior d'enerxía ye'l Sol. Y nun ye otra cosa qu'enerxía del Sol lo que mos mantién vivos físicamente. Cierto que cuando llega a nós, omnívoros, esa enerxía aporta degradao. Primero les plantes tresformaron la vibración luminoso en polímeros carbonaos. Siguieron los hervívoros y, darréu, los carnívoros. Cuando xintes un filete carne la enerxía del Sol ta mui adulterao, pero la comes. El Sol ye más importante de lo que creen dalgunos científicos respective la criación de la vida. Ye xusto ésti el que configura la realidá físico-química d'un cuerpu físicu y, efectívamente, toles operaciones relacionaes cola vida física, tanto de criación como d'evolución necesiten de la enerxía de la estrella, ello ye, de la so espurría gama de frecuencies vibracionales, como comentaré notru llugar.
Lo razonable, lo amañoso, cuando vas entamar un camín d'autoconocimientu, ye evitar aquello que pué torgar l'entendimientu. Entre otres torgues, tan los velenos alimenticios. Si vamos a usar lo único que conocemos pal viaxe, esto ye, el cuerpu físicu, convién que tea el meyor combustible posible. El más puru o, si se prefier, el menos porcono. Naide gastaría les perres nun carísimu coche toutarrén si tien l'enfotu d'echa-y mala gasolina o va a calzalu con probes neumáticos por aquello de lo muncho caro que tan. Nun automóvil, cursiosamente, son eses dos coses les más importantes y cuido que les menos valoraes. Una pila perres de chapa y pintura descansen nun humilde productu d'orixe vexetal: la goma.
El primer pasu del viaxe va ser el racionalizar la inxesta d'alimentos y el so orixe. Da lo mesmo lo que te guste, lo te preste o te vuelva llocu. Naide debería elexir un mal combustible pa la so vida. Lo primero ye disminuir progresivamente la carne animal de la dieta. Les carnes animales (tanto terrestres como marinos) apurren una enerxía mui contaminao ya que gran parte d'ella usáronla pa fabricar les sos proteínes, grases y glucóxenos. Amás, y dende 'l puntu vista de la enerxía sutil, nun solo mos train esos productos sinón tamién otros compuestos non deseables. Podemos comeles, claro ta, pero si se pué elexir ye meyor esplorar el campu dietéticu vexetariano ensin cayer nos escesos de la "mafio-biótica". Nun se trata d'adherise a una nueva relixón sinon de vivir lo más sano posible al bolsu, fuxendo de les munches toxines qu'aporten les carnes, y más nesti periodo d'evolución económica na que la masiva producción alimentario trai l'usu d'axentes químicos y farmacolóxicos qu'acaben na mesa del común comensal en forma de guapu filete y futuros problemes de colesterolemia, diabetes, reaiciones cruzaes d'antibióticos y, en suma, enfermedaes metabóliques que dexeneren, les más les veces, en neoplasies, cáncanos, sorprendentes.
Yo tomábame a broma lo de nun comer carne. La verdá ye que nun hai llei, positiva o moral, que lo desixa. Pero, como siempre, foi la "enfermedá" la que, como mediu que tien el cuerpu d'avisate de que daqué nun furrula, punxome les coses clares. Si hai malures evitables ¿por qué nun les obviar? Si podemos disfrutar d'una dieta sano ¿por qué aneciar en xintar basoria? Propuesta: ¿Qué tal si un día a la selmana fais toles comides con base vexetal?
Nel viaxe necesitarás tener bon motor. Entama queriéndote más. Date 'l meyor combustible posible: la enerxía del Sol en forma de más y meyor fruta, verdures, hortalices... En resume, vexetales, cuidandote de que sían más exolóxicos, frescos y xintaos en crudo. Aliña con bon aceite d'oliva. En fin, trátase de viaxar cómodo y sano. Lo de les recetes déxolo al to petite. Yo llevo l'autobús pero nes paraes tú decides lo que vas comer. Ye la to llibertá.
Dende’l Conseyu de la Mocedá va a facese, enmarcáu na Escuela de Seronda, un Foru dedicáu exclusivamente a la Blogosfera Asturiana.
L’oxetivu ye crear un espaciu de debate d’esti soporte mediáticu onde poder analizar la importancia del blog como ferramienta de comunicación n’Asturies y un llugar pal xorrecimientu de la llingua asturiana, el so presente y futuru na rede. El foru vendrá complementáu con unes xornaes de formación nes nueves tendencies y téuniques nos blogs.
Otru foru d’interés que se va facer na escuela ye de Comunidaes Virtuales. Alministración, xestión y usu d’elles n’Asturies.
Dende’l Conseyu de la Mocedá invitásevos a que vengáis a Xixón los díes 28,29 y 30 d’Abril a estes xornaes.
Tenéis tola información na páxina de Conseyu www.cmpa.es .
O podéis escribime pa cualesquier consulta a emigración@cmpa.es
Espero vevos.
Un saludu.
ChillZ BuddY!
~~~~~~ :)
En que zona de la peninsula esta pasando esto??
Un saludo.
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